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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits ours citron/sésame

Ingrédients(pour 16 ours)250g de farine125 g de sucre roux1 oeuf125g de beurre salé aux cristaux de sel125g de sucre glace1 citron non traité et bioRecetteDans un saladier, mettre la farine, le sucre roux et l'oeuf. Couper le beurre froid en petit morceaux, les mettre dans le saladier. Mélanger à la main jusqu'à former une belle boule de pate.Filmer et placer au frai 1 heure.Préchauffer le four à 180°C.Etaler la pate et à l'aide de l'emporte pièce de votre choix détailler les biscuits.Placer les sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.Enfourner 10 minutes à 180°C.Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le jus du citron. dès la sortie du fous, badigeonner les biscuits à l'aide d'un pinceau. Saupoudre ensuite de graine de sésames.CommentaireParce que les grands ont aussi le droit d'être gourmands, ces biscuits sont délicats et se marient très bien avec un café ou un thé au citron.Avec cette recette je participe à la dont le thème est : les graines.Les tasses et les sous coupes sont un cadeau de mon partenaire Bon app !!
 


 
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