Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Boeuf bourguignon à la mijoteuse

Un bon petit boeuf réconfortant comme j'aime, doux au goût, il se laisse bien manger lors repas d'un soir de semaine!Portions: 6 Ingrédients 2 tasses (500 ml) d'eau3 c. à thé (cc) de bouillon concentré liquide au boeuf (style Bovril)¾ tasse (180 ml) portoou autre vin rouge au choix2/3 tasse (160 ml) vin blanc sec1 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire1 1/2 lb cubes de boeuf2 oignons rouges en dés (moyens)4 carottes en rondelles6 grosses pommes de terre en dés1 paquet de 227 gr de champignons frais2/3 tasse (150 ml) de farine1 c. à thé (cc) persil1 c. à thé (cc) thym1 c. à thé (cc) sel d'ail1 c. à thé (cc) sel de céleri1 c. à thé (cc) basilic2 feuilles de laurierSel et poivre au goûtEnrober de farine les cubes de boeuf.Mettre dans la mijoteuse les cubes de boeufs, les carottes, les pommes de terre, les champignons et les oignons.Mélanger l'eau, le vin blanc, le porto, la sauce Worcestershire et le concentré de boeuf et verser le mélange sur les cubes de boeuf et les légumes.Ajouter toutes les épices et brasser.Laisser mijoter à basse température de 10 à 12 heures ou à haute température de 4 à 6 heures.Source: melie_911 sur
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Boeuf bourguignon à la mijoteuse - Ohmacuisine !

Encore une recette à la mijoteuse ! Je ne rate plus mes mijotés grace à elle , la viande est super tendre ! Ingrédients pour 6 personnes : 1kg 500 de gîte ou paleron coupé en cubes 300 g de lardons 2 oignons émincés 300 g de champignons de Paris 4
 


 

BOEUF BOURGUIGNON A LA MIJOTEUSE - LES CARNETS DE ...SICACOCO

Voilà un bon plat mitonné..idéal pour affronter les frimas...et se régaler . Ce plat a tout pour séduire, , car on utilise des morceaux
 


 

Boeuf bourguignon traditionnel ou à la mijoteuse | Recette de base

"Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?", disait ma grand-mère! C'est tellement vrai! Surtout quand il s'agit d'une recette classique et centenaire comme celle du boeuf bourguignon! Quelle viande choisir: Si vous voulez respecter la vraie recette de base, allez-y avec de la viande de jarret de boeuf (avec le gras, la moëlle et
 


 
 

Bourguignon de joue de boeuf en mijoteuse - Martine bichonne son Menu

Recettes détaillées, testées et approuvées, sucrées ou salées, d'hier ou d'aujourd'hui, très simples ou élaborées, tout pour réjouir nos papilles
 


 

Recette de boeuf bourguignon à la mijoteuse toute simple et rapide à faire

Notre recette de boeuf bourguignon à la mijoteuse est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les
 


 
 

Boeuf bourguignon de cheval - 1 - Recettes de Boeuf bourguignon de cheval.

Des centaines de recettes de Boeuf bourguignon de cheval à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Boeuf bourguignon de cheval et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Boeuf bourguignon au thermomix - 1 - Recettes de Boeuf bourguignon au thermomix.

Des centaines de recettes de Boeuf bourguignon au thermomix à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Boeuf bourguignon au thermomix et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Boeuf bourguignon au cidre - 1 - Recettes de Boeuf bourguignon au cidre.

Des centaines de recettes de Boeuf bourguignon au cidre à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Boeuf bourguignon au cidre et passer pour un chef avec les recettes de cuisine