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Recettes de cuisine: Rechercher

Terrine de jambon persillée

Un grand classique mais à la saveur vraiment irrésistible et un plaisir pour les yeux. Fermez les yeux en dégustant ce et vous aurez l'impression d'être dans une.
 


 
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Terrine de jambon - 1 - Recettes de Terrine de jambon.

Des centaines de recettes de Terrine de jambon à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Terrine de jambon et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Terrine au jambon

Faites blanchir les pistaches décortiquées 5 min dans l’eau bouillante. Passez-les sous
 


 

Terrine poulet/jambon

Dans une poêle, faites griller les allumettes de lardons à sec. Égouttez-les et laissez-les
 


 

Terrine de perdreau et de jambon

Trempez la crépine dans un bol d'eau froide. Préchauffez le four à 160 °C, thermostat
 


 

Terrine de jambon persillé

Pour prendre un repas sur le pouce... Ingrédients 1 kg de palette demi-sel600 gr de poitrine demi-sel600 gr de jambonneau demi-sel50 cl de vin blanc1 pied de veau2 oignons2 carottes2 branches de céleri1 poireau1 bouquet garni1 cs de poivre aux 5 baies5 baies de genièvre4 clous de girofle1 bouquet de persil plat5 gousses d'ail3 cs de câpres20 cornichons Mettez la viande à dessaler dans de l'eau froide pendant 48 heures en changeant l'eau plusieurs fois.Déposez la viande dans
 


 

Terrine de pintade au jambon de Parme

Faire un pâté pour inaugurer un joli contenant, ce n'est pas un pensum... bien au contraire! Donc, dès que j'ai rapporté mon joli plat de Moissac, je devais l'utiliser. Par contre comme la terrine que j'ai achetée à Moissac est décorée d'un oiseau
 


 

Terrine légère macédoine-jambon

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos : 2h Temps total : 2h55 Pour 4 personnes : - 1 petite boîte de macédoine de légumes en conserve (400 g) - 4 oeufs entiers - 1 petite boîte de crème liquide allègée - 100 g de gruyère râpé allègé - herbes
 


 

Terrine de veau et jambon aux pruneaux au vin

Classique de chez classique (ou presque), cette terrine a tout bon en été. Le temps passé à la cuisson vaut le coup car après elle vous accompagne pour vos dîners froids ou vos pique-niques. J'ai toujours fait des terrines mais cette année plus
 


 

Terrine au jambon de volaille et moutarde

Recette tirée du blog d' qui l'a elle-même trouvée chez.- 400g de fromage blanc- 3 oeufs- 180g de jambon de poulet aux herbes- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne- 2 cuillères à café de ketchup- de la ciboulette et du thymPréchauffer le four th 6 ou 180°.Dans un blender, mettre les tranches de jambon de poulet et mixer finement.Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et le ketchup. Incorporer de la ciboulette et du thym. Poivrer et mixer plus