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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits pois à la crème

Une recette délicieuse et facile à faire dès que les apparaissent sur les étals et durant l'hiver réalisable avec des petits pois surgelés. Il vous faut 3 ingrédients : des petits pois, de la crème fraîche et du beurre. Selon le nombre, compter 500 gr de petits pois non écossés par personne.
 


 
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CREME DE PETITS POIS (thermomix)

Ingrédients :2 oignons40 g de beurre500 g de petits pois, congelés500 g d'eau1 cube de bouillon30 g de vin blanc200 g de crème fraîchepoivreselPréparation:mettre les oignons coupés en deux dans le bol, 3 secondes à vitesse 5ajouter le beurre et régler 3 minutes température Varoma à vitesse1ajouter les petits pois et régler 2 minutes vitesse 1 température Varomaà la sonnerie, ajouter l'eau, le cube de bouillon, la crème fraîche et le vin blanc et régler 20 minutes à
 


 

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Les petits pois sont sources de vitamine C et plus énergétiques que la majorité des légumes verts, voilà donc un légume dont nous aurions tort de nous
 


 

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