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Recettes de cuisine: Rechercher

galettes de petits pois au parmesan

Une manière très originale de préparer de bonnes petites, dans lesquelles on incorpore des et du. Une entrée rapide, simple à préparer et très légère.
 


 
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Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les
 


 

» C’est la fête des petits pois : épisode deux, version Jean Sulpice « Biscuits de parmesan et petits pois croquants » et en prime, cours de cuisine à la montagne . - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

En Savoie la saison des petits pois est courte, alors profitons vite de ces quelques semaines pour découvrir de nouvelles associations et de nouvelles recettes. Aujourd'hui "Biscuits de parmesan et petits pois croquants". Marquée d'un post-it jaune
 


 

Pasta primavera {asperges, petits pois, pois gourmands et parmesan}

Une recette pleine de saveurs pour démarrer la semaine : des pasta primavera ! Asperges, petits pois, pois gourmands, citron, menthe, pâtes et parmesan : un vrai régal ! Les saveurs se mêlent parfaitement pour composer une assiette gourmande et légère. Les légumes sont légèrement croquants, la menthe et le citron apporte la note de fraicheur. La saison des asperges tire sur sa fin, il est donc temps d’en manger, faute de devoir se rabattre sur des surgelées… Vous serez...The post
 


 

Risotto au parmesan et aux petits pois

Rincez le riz à l'eau claire et égouttez-le. Emincez finement l'oignon nouveau et l'ail et
 


 

Risotto d'asperges et petits pois au parmesan

Rincez le riz dans une passoire à l’eau claire et égouttez-le. Lavez les asperges, coupez
 


 

Barquettes petits pois et tuiles de Parmesan

Ingrédients pour 5 longues barquettes : 1 pâte feuilletée 90 g de petits pois 10 cl de crème fraîche 2 oeufs 30 g de comté 5 demi tranches de bûche de chèvre muscade, menthe ou basilic, sel et poivre. Préchauffer le four à 200°. Foncer vos moules à
 


 

Croquettes de petits pois au sésame et parmesan

Versez les petits pois dans l'eau bouillante salée et laissez-les cuire pendant 10 minutes
 


 

Galettes moelleuses de poulet à la compoté d'abricot et purée de petits pois | chefNini

Des galettes légères, peu grasses et très moelleuses (ce sont en fait les boulettes de poulet tandoori revisitées pour cette recette), une compotée
 


 

Muffins aux Petits Pois, crème de Parmesan... - Gourmand et bio

ou ma participation à la 1ère Foodista Challenge !              Alors, d'abord, qu'est-ce que
 


 

Risotto de coquillettes au jambon, petits pois et parmesan

C’est comme un petit goût d’enfance un peu revisité. C’est le coquillette / jambon façon risotto ou coquillettesotto. J’y ai mis des petits pois, du jambon, du parmesan, du mascarpone et les pâtes ont cuit dans un bouillon de volaille. Ca fait du bien après une grosse journée de travail. Lire la suite de "Risotto