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Recettes de cuisine: Rechercher

Une envie de soupe pékinoise (#Asian week)

Bonjour les loulous !!! Aujourd’hui on poursuit l’Asian week ! Hier nous démarrions les festivités avec… l’apéro… Normal en même temps, il faut commencer par le commencement ! J’espère que mes brochettes végétariennes vous ont plu… Ici il n’en reste pas une miette ! Je vous rappelle le principe ? Sur une idée de Nath …
 


 
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Tous à vos mouchoirs : c’est déjà la dernière recette de cette semaine gourmande consacrée à l’Asie !  Je vous rappelle le principe de cette belle initiative de Nath du blog Pourquoi je grossis … ? Nous sommes 10 blogueuses à prolonger le plaisir de la Foodista #8 de lundi, en proposant une recette par
 


 

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Alors voilà. On se pèle et vous avez faim de quelque chose de bien réconfortant et facile à faire parce que le thermomix est en panne vous êtes crevés par les fêtes. Et justement, il vous reste une carcasse de volaille qui traîne, avec trois bouts de viande qui se battent au fond d'un
 


 
 

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Voici un souvenir de mon voyage au Vietnam. Le Ph? ( prononcez « Feu « ) est le plat national vietnamien. Cette soupe est composée de nouilles de riz, de morceaux de bœuf ou de poulet et d’herbes aromatiques ( Coriandre, Basilic.. ), le tout cuit dans un bouillon de bœuf ou de poulet.
 


 

ma soupe au pistou | Envie de Cuisiner

Aujourd'hui petit voyage en Provence mais je vous rassure avec un parfum italien. Cette soupe au pistou ressemble à la un minestrone. Les influences de la Ligurie remontent le long de la côte. Le minestrone di verdure (de légumes), un grand symbole italien comme l'est la soupe au pistou en Provence. C'est un plat arlequin,