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Recettes de cuisine: Rechercher

Bollyfood, repas indien: Poulet tandoori accompagné de dhal et de naan

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par . La Bataille Food 22 était organisée par  sur le thème "la ferme s'invite chez vous pour Pâques".Ce mois-ci la Bataille Food 23 est organisée par   et le thème est: "Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur!"Pour ce défi il fallait réaliser un plat d'inspiration indienne salé ou sucré, avec deux contraintes: contenir au moins une épice et au moins un produit frais.J'adore la cuisine indienne depuis que j'y ai goûté lors de mon séjour à Lucknow et Delhi. J'ai alors choisi de vous présenter un repas complet indien, c'est à dire de réaliser unpoulet tandoori (Tandoori Murg) accompagné de lentilles rouges à la coriandre (Masoor dal) et denaan.
 


 
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