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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade de saumon, concombre, poivron et algue Wakamé

Les grandes surfaces , ce n'est pas trop ma "tasse de thé" sauf pour aller fureter du coté rayon épicerie fine ou épicerie du monde. Lors de mes dernières courses , j'ai acheté un vinaigre au tomate, poivron et piment d'Espelette Clovis. Je l'ai testé...
 


 
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Même si nous sommes plutôt dans la saison des soupes, je dois avouer que quelque fois j'ai envie de fraîcheur. J'ai repris une recette de en y ajouter du chou rave et sans dégorger le concombre-1 chou rave-1/2 concombre-1 tomate-1 cs de wakamé séché-6 cs de vinaigre de riz-1 cs de sucre-1 cs de sojaMettre les algues séchées dans de l'eau légèrement tiède pour les réhydraterÉplucher le chou rave et le concombreRâper le chou raveCouper le concombre en fines