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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de poulet à la mode cajun

Coût :€€€Temps de préparation :10 minutesTemps de repos :au moins 1 heureTemps de cuisson :selon les morceaux et le barbecueIngrédients : 16 ailes de poulet, ou pilon, etc4 cuillères à café de paprika2 cuillères à café de coriandre en poudre1 cuillère à café de cumin en poudre1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe d'huile2 cuillères à soupe de vinaigre de vinPréparation :Laver les morceaux de poulet, et les sécher dans du papier absorbantMélanger le paprika, la coriandre, le sel, le cumin, le poivre, l'huile, et le vinaigre de vinEnduire uniformément les morceaux de poulet avec cette préparationRéfrigérer au moins une heure Faire cuire les morceaux de poulet Les badigeonner d'huile de temps en temps, et les retourner souvent jusqu'à la cuisson complèteBon appétit !!! 
 


 
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