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Recette de Gâteau moelleux à l'ancienne

Un gâteau super moelleux, nous rappelant nos souvenirs d'enfance...Coût :€€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutesIngrédients :1/4 de litre de sucre1/2 litre de farine1 sachet de levure chimique1/4 de litre d'huile4 oeufs20 cl de jus de citronzeste d'un citronPréparation :Préchauffer le four à 150°CMélanger le sucre, la farine, et la levureAjouter l'huile, le jus de citron, et les oeufsRâper le zeste de citron, et mélanger soigneusementVerser dans un moule beurré et farinéEnfourner 45 minutesAttendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler (il est fragile !), et le laisser refroidir sur une grille à pâtisserieBonne dégustation !
 


 
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