Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

GÂTEAU AU LAIT EN POUDRE GRILLÉ

Mon aminaute Mary, du joli blog, a publié l'année dernière une recette de gâteau à base de lait en poudre grillé, qui m'a beaucoup intriguée : quel goût cela peut-il bien avoir ?... Eh bien ce gâteau ultra-léger et très moelleux a un petit goût délicat de noisette qui est un vrai régal ! La recette est inchangée, je l'ai juste adaptée au Thermomix et j'ai remplacé le lait par du lait ribot pour encore plus de moelleux.Ingrédients65 g (250 ml) de lait en poudre2 oeufs100 g de sucre1 c.c. d'extrait de vanille75 g d'huile neutre + un peu pour le moule125 de lait ribot (ou de lait)125 g de farine1 sachet de levure chimiqueAmandes effiléesPréparationPréchauffer le four à 160°. Dans une poêle antiadhérente, verser le lait en poudre.Sur feu doux, le faire griller sans matière grasse en le mélangeant constamment jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée. Le processus va demander environ 5-6 minutes. Retirer alors la poêle du feu et laisser refroidir.Dans le bol du, mettre les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille, l'huile et le lait ribot. Mélanger 10 secondes, vitesse 4. Ajouter le lait en poudre grillé, la farine et la levure. Mélanger 10 secondes, vitesse 4. On obtient une pâte marron clair. Huiler un moule en métal, parsemer le fond d'amandes effilées. Verser la pâte par-dessus. Enfourner pour 25 minutes environ. Laisser refroidir le gâteau 5 minutes avant de le démouler sur une grille. Il est présenté ici avec quelques fleurs de glycine qui ont survécu aux pluies abondantes de ces derniers jours...Sources : et© Cooking Julia 2015
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Gâteau au lait en poudre grillé. - La-cuisine-de-mes-racines

vous êtes ici : Acceuil >> Quoi de neuf? >> Gateaux Algeriens >> Gâteau au lait en poudre grillé.  
 


 

Gâteau au lait en poudre grillé - Simplement Cuisine

Salam alikoum/ bonjour, Une délicieuse découverte vu chez Évasion Culinaire. J'étais très surprise de la texture de ce gâteau et de son bon goût. Je l'ai refait plusieurs fois depuis et toujours avec autant de satisfaction. Je vous le conseille
 


 

Gâteau au lait en poudre grillé - Un brin de gourmandise

Coucou, Je continue avec les photos contenues dans mon APN, il en reste pas des masses, après ça il reste une recette, puis il va
 


 

Gateau au lait en poudre grillé - Evasion Culinaire

Gateau au lait en poudre grillé ou gateau nido, un gateau sans beurre facile composé d'ingrédients basiques (gateau économique) doré au goût
 


 

Basboussa au lait en poudre grillé - A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou
 


 

Merveilleux gateau au lait en poudre

Salem alaykoum, bonjour a tous; Je vous présente ce succulent gâteau, au goût très particulier , si fondant, si moelleux, qui se conserve très bien. Une découverte que je dois a Pétale (membre de cuisinetestee) , que je fais et refais avec plaisir
 


 

gateau au lait en poudre - recettedesorawel

pour celles qui, comme moi, ne savent pas comment terminer leur lait en poudre avant qu il ne perime et qui n ont pas envie de faire
 


 

GÂTEAU AU LAIT EN POUDRE - les délices de Bilou

J'ai achetée un jour du lait en poudre pour une recette et me voilà avec cette boite dont je ne sais quoi faire quand je tombe sur
 


 

MERVEILLEUX GÂTEAU AU LAIT EN POUDRE! - Les douceurs de Mina

Les expérimentations culinaires d'une passionnée de pâtisserie, cuisine ludique et originale
 


 

Gâteau a la vergeoise et au lait en poudre - * La table de Mina *

    L'occasion de finir mon lait en poudre (recette vu chez fatya)   Ingrédients ;   70 g de lait en