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Recettes de cuisine: Rechercher

Moutarde à l'ancienne maison

Et oui, on peut faire de la moutarde maison ! Et ce n’est pas du tout compliqué, à condition de trouver facilement des graines de moutarde. J’en ai trouvé dans mon petit Monoprix. Ça ne fait pas longtemps qu’il est ouvert et je découvre des petites choses très sympathiques à chaque fois que j’y vais. […]
 


 
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MOUTARDE A L'ANCIENNE MAISON - basiques salés, moutarde, Thermomix par Cooking Julia - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de MOUTARDE A L'ANCIENNE MAISON par Cooking Julia sur Hum-Miam - Bon
 


 

MOUTARDE À L'ANCIENNE MAISON

Vous avez dû remarquer que j'aime bien faire plein de produits maison, y compris (et surtout) ceux qu'on achète sans même se demander comment ni avec quoi ils sont fabriqués. Tiens, par exemple la moutarde : qui sait qu'elle se compose pour l'essentiel de graines de moutarde, de vinaigre, d'huile et d'aromates ? Rien de bien compliqué ! C'est sur le joli blog d' que j'ai vu pour la première fois la recette de la moutarde maison. J'en ai
 


 

Moutarde à l'ancienne maison

Nous sommes de grands consommateurs de moutarde, c'est la base pour pratiquement toutes les vinaigrettes en été et j'en ajoute dans les plats mijotés en hiver.  La moutarde au jardin, semée au printemps, pousse sans soins particuliers, les fleurs apportent une petite touche piquante à la plus simple des tartines, les jeunes feuilles sont délicieuses en salade et les graines se glissent dans la pâte à pain, les tartes salées et les conserves maison (cornichon, oignons,
 


 

Moutarde à l'Ancienne Maison - L'Eau à la Bouche

Moutarde à l'Ancienne Maison (pour un verre à moutarde) Ingrédients: 50 gr de graines de moutarde jaunes ou noires 2 càs de farine 1 càs de vinaigre blanc ou de Xérès 2 branches de thym 1 gousse d'ail 1 càc d'un mélange de poivre exotique 1/2 càc de
 


 

Moutarde à l'ancienne maison | chefNini

Et oui, on peut faire de la moutarde maison ! Et ce n'est pas du tout compliqué, à condition de trouver facilement des graines de moutarde. J'en ai
 


 

Moutarde à l'ancienne - Maison Joséphine

Tarte tomates, moutarde à
 


 

Moutarde maison { à l'ancienne } - Les recettes de Juliette

Jamais je n'aurais imaginé que faire sa propre moutarde était si simple ! Et que c'est plaisant de savoir que ce que l'on mange est sain et fait maison ! Cette moutarde est dite "à l'ancienne" car les graines de moutarde ne sont pas broyées. Mais je
 


 

Tarte tomates, moutarde à l'ancienne - Maison Joséphine

Bonjour ! Voici une petite tarte toute simple à réaliser mais délicieuse et rapide pour les mamans pressées le soir. Quelques tomates agrémentent un fond de tarte avec de la moutarde à l'ancienne. Plutôt relevée comme tarte mais très goûteuse avec
 


 

Rosbif à la moutarde à l'ancienne et pommes dauphines maison - La tambouille de Bouille

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une recette familiale et simple. Oui oui, vous avez bien lu! SIMPLE! Alors oui, pour les
 


 

Carrés de dinde à l’estragon et à la moutarde à l’ancienne | C'est meilleur fait maison

Petits carrés super bons pour l’apéritif. Un peu long à préparer mais ça vaut le coup. C’est une