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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte à la rhubarbe meringuée & fraises fraiches

Hier nous étions invités chez des amis, mon p'tit bonhomme était ravi de retrouver une de ses amoureuses (deux ans et demi, deux amoureuses !) et je m'étais proposée de porter le dessert. Comme j'aime vivre dangereusement, et que je n'aime pas faire deux fois ...
 


 
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And so we cook| Tarte rhubarbe fraise meringuée | Tarte rhubarbe fraise meringuée

Il y a dans certaines répétitions un sentiment agréable. Aller chercher dans sa bibliothèque le
 


 

Tarte à la rhubarbe meringuée

Parce que les inspirations viennent de mes envies et des envies de mes proches, c’est une tarte à la rhubarbe meringuée que je vous présente aujourd’hui. Une recette toute en simplicité; mais les choses simples sont souvent les meilleures non?!
 


 

Tarte à la rhubarbe meringuée

Déroulez la pâte brisée, foncez-en un moule et piquez le fond avec une fourchette.
 


 

TARTE À LA RHUBARBE MERINGUÉE

Les saveurs quelque peu surannées de cette tarte à la rhubarbe meringuée n'ont pas fini de séduire les amateurs. La pâte est croquante, le curd est délicieusement acidulé et la meringue fond en bouche... Je vous laisse déguster des yeux cette tarte à l'ancienne, avant que vous ne vous lanciez dans sa réalisation qui n'a rien de compliqué...Ingrédients1Un peu de farine2/3 de pot de180 g de sucre glace + un peu3 blancs d'oeufsSelPréparationPréchauffer le four à
 


 

Tarte citron meringuée revisitée / framboises fraîches - passion-cuisine-de-sylvie.over-blog.com/

Ce dessert, ainsi que la croustade aux pommes à l'armagnac, je l'ai fait alors que j'ai été prévenue le vendredi soir à 20 H que je devais préparer un repas pour 10 personnes pour le lendemain soir. Frigo vide bien sûr, mais j'avais des citrons et
 


 

Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée

L’ association que je préfère en pâtisserie et peu de temps dans l’année pour la faire !  Hier je vous ai donné la recette du Rhubarbe Curd et c’est pour cette tarte que je l’ai réalisé  J’ai choisi une pâte brisé qui je trouve s’accorde bien mieux avec la Rhubarbe et elle n’a pas d'oeuf ni de
 


 

tarte patissière meringuée à la rhubarbe

La pâte brisée 150 g de farine de blé, (ou 70 g de farine de blé et 80 g de farine de noix de coco en épicerie bio) 45 g d'huile d'olive ou de tournesol 50 g d'eau un peu de sucre La compote de rhubarbe 400 g de rhubarbe épluchée 100 g de cassonade
 


 

Tarte pâtissière meringuée à la rhubarbe

J’ai deux gros pieds de rhubarbe dans le jardin qui prennent relativement de la place et empiètent un peu sur les pieds de fraises que nous avons replanté au début du printemps. La solution pour apporter plus de soleil aux fraises était de couper quelques bonnes grosses tiges de rhubarbe et …Cet article est apparu en premier
 


 

Tarte à la rhubarbe meringuée - aufildemacuisine

Profitons de la première rhubarbe fraîche du jardin... Tarte meringuée à la façon tarte au citron,pour couper un peu l'acidité de
 


 

TARTE RHUBARBE MERINGUEE · Lacuisinedechanchan .

Une version plus légère pour les personnes qui surveilles leur ligne Pour un moule de 32cm de diamètre il faut: Pâte sablée: -250gr de farine -1 oeuf entier -120gr de beurre léger 41% -2cc d'édulcorant de cuisson Mélanger tout les ingrédients dans votre robot  et laisser reposer 30mn Eplucher et couper 5