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Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe d'aubergines grillées

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,* Ingrédients: - 3 aubergines grillées. - 3 carottes coupées en petits morceaux. - 1 grande pomme de terre. - 75 cl litre d'eau. - Sel, poivre, une pincée de cannelle. - 3 goûtes de sauce tabasco (ou sauce piquante)....
 


 
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soupe d'aubergines, velouté d'aubergines grillées - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 31 juillet 2012 dans soupes et veloutes 6 commentaires bonjour tout
 


 

Soupe d'aubergines grillées, citron et basilic

C'est la pleine saison des aubergines! Si si je vous assure même si je sais que nombres d'entre vous sont déjà en mode automnal il faut encore profiter des légumes d'été!Pour 4 portions en entrée:4 aubergines (environ 1kg)le jus d'1/2 citron jaune50 cl de bouillon de légumes2 belles poignées de feuilles de basilicsel et poivrehuile d'olivecrème fraîche pour servir (facultatif)Allumez le four en mode grill. Placez 3 aubergines sur une grille et cuire 1 h sous le
 


 

Soupe d'aubergines grillées - Culinaire Amoula

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Comme prévu depuis quelques jours le froid revient au pays, et pour nous réchauffer j'ai préparé hier une délicieuse soupe d'aubergines grillées d'origine asiatique... Ingrédients: - 3 aubergines grillées. - 3
 


 

Soupe d'aubergines grillées au citron (Ottolenghi) - La cuiZine de Zeanne

Pour les amoureux de l'aubergine: cette soupe aux 2 aubergines, grillées et poêlées au citron est vraiment très agréable à cette saison et très rafraichissante. 3 grosses aubergines 3 CS d'huile d'olive 1 l de bouillon de légumes (ou eau) le jus d’1
 


 

Soupe aux aubergines grillées / Roasted Eggplant Soup | Les Recettes du Panier

Toujours pas très avance dans la publication de mes recettes! Actuellement vous avez droit à la recette du panier de la semaine n le jour de livraison de celui de la semaine (n+1)... Ceci dit, en théorie, si elles n'ont pas encore été consommées, vos aubergines devraient encore tenir la route! Pour cette recette,
 


 

Aubergines grillées

Comment griller les aubergines, au grill, plancha ou au barbecue, pour un antipasti des plus savoureux ! Essayez, c'est facile avec cette
 


 

Aubergines grillées à l'orientale

3 aubergines 2 càs de curcuma 1 càs cumin un peu de gingembre râpé sel huile d'olive Faire chauffer le four à 210°. Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la longueur. Entailler la chair. Mettre quelques sprays d'huile d'olive
 


 

aubergines au paprika grillées

accompagné de tomates courgettes à la plancha aussi, viande de boeuf grillésource: blog: popote de petit bohnium. Pour 2 gourmands : 1 aubergine sel, poivre paprika huile d'olive Laver l'aubergine et la couper en rondelles. La placer dans un plat
 


 

Aubergines grillées au four (ou barbecue)

Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou au bbq) sont délicieuses. Avec une viande grillée c'est
 


 

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Cette recette ultra simple est née de ma volonté d'imiter du bacon afin d’accompagner mon tofu brouillé et ainsi faire un pied de nez aux mangeurs de vrai"bacon" ;) Préchauffer le four à 400'F Sur une plaque à biscuits couverte de papier parchemin, étendre un filet d'huile d'olives et ensuite étaler: 5 mini-aubergines tranchées