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Recettes de cuisine: Rechercher

Kasha du matin ou d'après-midi, façon riz au lait (Ig Bas)

Le kasha est du sarrasin grillé et son arôme fait penser aux noisettesAvec fruits ou sans fruitsIngrédients selon quantité de pots80 gr ou 160 gr de kasha1/2 ou 1 litre de lait soja nature35 ou 65 gr de sucrant à votre goût2 CS de crème de soja ou autre2 CS de purée d'amande ou autreArôme vanille ou amande1 pincée de selÉventuellement un peu de crème d'orge pour lier ou mettre un peu plus de kasha.Fruits : selon votre goût Déroulé :Pour les fruits, compotez les fruits choisis en sucrant ou pas, placez une petite quantité dans le fond des bocauxPour le kasha :Je n'ai pas fait tremper le kasha (sarrasin grillé)Chauffez le lait de soja à ébullition, ajoutez le kasha. Ramenez à ébullition et cuire quelques minutes.Stoppez la cuisson et laissez gonfler le kasha, ajoutez la pincée de selLorsque c'est fait, ajoutez le sucrant, la purée d'amande ou autre, l'arôme, la crèmeVersez une partie dans les bocaux, laissez refroidir et rangez au frigoOn peut remplacer la compote de fruits par des cramberries ajoutés au mélange ou rien mettre du tout
 


 
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