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Recettes de cuisine: Rechercher

Mercredi j'ai découvert pour vous : Big Fernand (Neuilly-sur-Seine)

 ou la nouvelle chaine d'hamburgers français énormissimement bons !COTE AMBIANCE:A l'occasion du week-end prolongé de Paques, mon homme et moi-même sommes allés en virée sur Paris ! Et nous avons passé deux nuits dans l'appartement de la fille d'une collègue, à deux pas du métro Pont de Neuilly et de ce fait, à deux pas de, une nouvelle chaine de fast-food à la française avec du bon pain réalisé en boulangerie, de succulentes frites maison découpées, épluchées et cuites sur place, de gourmandes sauces "maison" concoctés par un vrai cuisinier, du fromage garanti 100% français et au lait cru, et surtout un accueil incroyablement sympathique par une bande de jeunes titis, casquettes vissées sur la tête, chemises à carreaux et bretelles à l'appui ! COTE ASSIETTE :Mon homme et moi-même avons opté pour une formule avec un hamburgé, des fernandines et une boisson !Notrehamburgé végétarien, à ne pas confondre avec un hamburger américain car ici c'est bel et bien d'un sandwich français dont nous parlons, répondant au doux nom de Le Lucien, s'est composéd'un gros champignons de Paname (!), de tomme de Savoie, de tomates séchées, d'oignons confits, de ciboulette et d'une sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison). Dire qu'il était merveilleusement et divinement succulissime serait peu dire devant tant de gourmandise à dévorer en mode junk food ! Les frites, appelées icifernandines, sont de pures petites merveilles à grignoter sans faim, et sans fin, et ressemblent à s'y méprendre  aux pommes de terres de mémé qu'on avalait souvent avec le poulet du dimanche... alors autant vous dire qu'elles sont loin d'être mauvaises !Question boisson, si mon homme est resté fixé sur sonCoca-Cola, j'ai opté pour un jus de fruit à la baie de Goji, véritable plaisir pour les sens, cure de vitalité liquide et surtout quasiment sans sucres ajoutés !VERDICT :C'est vrai qu'une formule avec hamburgé, fernandines et boisson coûte15 euros, et que tout le monde ne peut pas se le permettre... mais de temps à autre, lorsqu'une envie subite de fast-food arrive comme un cheveu sur la soupe, il est toujours préférable de privilégier la qualité de produits français à celle toujours un peu douteuse de nos amis américains, et là,Big Fernand répond PRESENT !
 


 
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