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Recettes de cuisine: Rechercher

Papardelle et cime di rapa - pancetta et quelques herbes

Je pense que ça fait la troisième saison que je loupe les puntarelle ! Et pourtant, j'ai été très près d'en avoir cette année. Je vous explique... ! Comme tous les dimanches, je me rends sur notre marché pour les emplettes. C'est là notamment que je prends...
 


 
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#1 Légumes bizarres: ravioli aux cime di rapa | La délicieuserie

La saga des légumes bizarres s'ouvre avec une ère nouvelle: celle de notre livraison hebdomadaire de panier de légumes frais de la ferme! YAHOU!!!! (et je cache ma joie). En allant chercher le premier la semaine passée, je me suis sentie comme quand j'étais petite et que je déballais mes cadeaux d'anniversaire en sachant
 


 

Orecchiette alle cime di rapa - La cuisine à quatre mains

La cima di rapa est un légume typiquement méditerranéen. Peu consommé chez nous, on le trouve cependant de plus en plus sur les étals
 


 

Cime di rapa, œuf poché et sauce hollandaise moutardée - La cuisine à quatre mains

Voici une idée d’entrée inspirée par les œufs à la florentine, dont on a remplacé les épinards par des  cime di rapa . On convoque aussi
 


 

P'tits baluchons de poulet à la pancetta, au citron et aux herbes - Un p'tit tour dans ma cuisine

Une tuerie ce repas! Quand ces mots sont sortis de la bouche de mon p'tit mari, je dois reconnaître que j'étais assez fière de
 


 

Oeuf sur nid de papardelle - La popotte à lolo

Pour 4 personnes : - 250 g de tagliatelles ou Papardelle de mon partenaire edelices.com - 1 oignon - 2 tomates - 6 tomates séchées au soleil de mon partenaire sacla - 1 pincée de sucre - huile d'olive à la truffe de mon partenaire produits regionaux
 


 

Pasta : papardelle aux champignons et gorgonzola

L'autre jour, au marché, j'ai eu la chance de trouver des papardelle fraîches.Ces pâtes plates, plus larges que des tagliatelles font partie des pâtes que j'aime le plus. C'est toujours un plaisir de les déguster "al ragù" comme on le fait traditionnellement en Italie, mais d'autres accompagnements leur vont bien aussi et là, c'était donc "papardelle ai funghi e gorgonzola.Mes champignons étaient des champignons de Touraine car pour tout vous dire (et je ne vous apprendrai rien),
 


 

Trofie Collezione Barilla©, chips de pancetta et Pesto Rustico Aubergine aux Herbes Barilla© | A Vos Assiettes

7 octobre 2015 0 105 Vues Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de
 


 

Orecchiette con cime di rape

Orecchiette aux pousses de navet (rapes). Dans cette recette, les orecchiette et les rapes cuisent en même temps. Recette des