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Recettes de cuisine: Rechercher

cookies fourré au nutella

 il y a quelques semaines j ai gouté un cookies fourré au nutella de chez starbucks! peut etre le meilleur cookies de ma vie!!par longtemps apres j ai vu sur le blog de hervé cuisine la recette des cookies façon starbucks, j ai pas pu m empecher de tester!!! ils sont tres bons mais pas encore comme ceux de chez starbucks! lolllpour vous regaler en attendant de trouver une recette vraiment identique je vous donne celle ci:Nutella ou pâte à tartiner1 oeuf1 cc d'extrait de vanille1/2 c. à café de bicarbonate1/2 c. à café de levure220 g de farine150 g de sucre roux ou cassonade120 g de beurreFouetter dans un grand bol le beurre mou et le sucre avec la vanilleLorsque le mélange est crémeux, ajouter l'oeuf, fouetter encoreTamiser alors la farine + levure + bicarbonate et mélanger avec une spatule jusqu'à formation d'une pâte homogènePlacez au frigo 20 minutesDivisez alors votre pâte en boules de tailles égales, étalez la moitié des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (il faut qu'elles fassent 5 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseurDisposez au centre une bonne c. à café (ou plus !!) de nutella ou d'autre garnitureRecouvrez avec un second cercle de pâte à cookie, soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec vos doigtsPassez à 180°C pendant 12 minutes, les bords doivent être dorés, le centre peut paraître encore pas tout à fait cuit, c'est normalLaissez refroidir sur une grille et dégustezavec ce petit gouter je participe au concours de yasmina!!!
 


 
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