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Recettes de cuisine: Rechercher

Pain Panini (Maison )

Bonjour les amies ,qui d´entre vous ne connais pas le pain panini ,ce pain qui nous vient d´italie ,quand peu garnir de mille et une façons  qu´ils soit de poulets ,crevettes ou juste fromage  il est un des sandwichs que je commande  beaucoup dans les sandwicheries ,aujourd´ hui je vous poste cette recette trouvé dans le livre Les Sandwichs de Mme Rachida Amahouche ,car j´ai vraiment était satisfaite du resultat  ,prochainement  inchallah  je posterai comment garnir ce pain ,passons aux ingrédients:500 gr de Farine1/2 cac Sel1 cas de levure instantané1 Verre et demi d´eau  tiède (ou plus selon l´absorbtion de votre farine )PRÉPARATION:-Dans un saladier mettre la farine faire un troue au milieu ,au centre de se trou mettre la levure et un peu d´eau ,mettre le sel (mais qu´il ne soit pas en contacte avec la levure )mélanger ,ajouter le reste d´eau ou bien la quantité d´eau suffisante afin d´obtenir une pate pas  trop dure ,que vous pétrissez  jusqu´a ce qu´elle devienne lisse ,couvrez la avec un linge propre et laisser doublé de volume maximum 30 mn.-Après repos dégazez votre pâte ,partager la en boule  que vous aurez former en bâtonnets (le modèle pain panini) couvrir c´est petits pains, quand laisse lever pendant 1h .dans un plat que vous aurez légèrement  huilé.-Enfournez vos pains dans un four préchauffé a 180º pendant juste 15 mn et on fait sortir avant que les pains prennent une couleur dorée.-laissez bien refroidir ,ce pain peu parfaitement être conservé au congélateur jusqu´a utilisation .Bonne Realisation a tous !
 


 
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Pain Panini Thermomix

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Pain à Panini | Cuisine By E.

Aujourd'hui je vous propose des paninis maison :) !!! Pour changer des croques monsieur et sandwichs classiques c'est super!! Pour 4 pains à panini : - 450 g de farine - 12 cl d’eau - 12 cl de lait - 1 sachet de levure boulangère déshydratée - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive -
 


 

Pain à panini | chefNini

Je n'ai qu'un seul souvenir de panini acheté sur Paris mais j'avais envie d'essayer la version "home made". À la sortie du four, les pains doivent
 


 

Recette de panini maison

Recette de panini maisonPour le levain :- 110g de farine- 100g d'eau- 1 càc de levure sècheAjouter- 75 g de lait- 1 càc de sel- 300 de farine- 1càs d'huile d'olive- 1.5 càc de mielRecette panini maisonmélanger le levain et les autres ingrédientslaisser lever puis divisez la pâte en parts (8 ou plus selon la taille désirée)laisser reposer environ 45 mn.ensuite enfourer à 200° pendant 15 à 20 mn environ « en surveillant car le pain doit rester blanc..une fois les pains cuits les
 


 

Papilles on/off: Panini maison !

Papilles on/off: Panini maison
 


 

Panini maison. - "pasta "

Recette pour 1 panini. INGREDIENTS. -2 tranches de pain -qqs lamelles de poivron vert -1 oignon rouge émincé -1/2 boule de