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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits choux croustillants rhubarbe-chantilly (avec du Conticini dedans)

Les choux (la pâte à choux) sont une des bases à connaître en cuisine sucrée ou salée. Qu'ils soient éclairs, religieuses, croquembouches, profiteroles ou gougères, je connais peu de gens capables d'y résister, à commencer par moi! Les petits choux ont...
 


 
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Le Paris-Brest , spécialité somme toute récente de la pâtisserie française et pourtant déjà une de ses pièces maîtresses, maintes fois interprétée en l'espace de quelques décennies... C'est un des gâteaux préférés d'une amie venue dîner et c'ets
 


 

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Carrés croustillants aux fruits rouges - Mes petits choux

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Cookies ultra gourmands croustillants dehors moelleux dedans - Bikini et Gourmandise

S'il y a bien un livre de cuisine que je ne regrette pas d'avoir acheté c'est bien celui de Nigella Lawson. Ces recettes sont des recettes du quotidien à