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Recettes de cuisine: Rechercher

Biscuits Choco-Graines (mais avec du gluten, des produits laitiers, et du gras parce qu'on est pas des moineaux)

M'étant récemment découvert des intolérances à tout grâce à un test payé 500€ sur internet, mon nutritionniste m'a conseillé de me nourrir que de graines.Mon psychiatre, lui, m'a dit d'arrêter les conneries et de me nourrir que de gras, alors j'ai essayé de concilier des deux pour pas mourir tout de suite.Non en vrai, j'ai dégommé une plaquette de chocolat au sésame récemment et je me suis dit que ça serait vachement bon si c'était un biscuit (non ça ne veut rien dire mais t'as l'idée).Du coup je suis allée errer du côté des intolérants alimentaires, je me suis bien marrée, j'ai volé une recette et j'y ai ajouté plein de trucs bons qui donnent le cancer.Le résultat était super bon. C'est bien crounch crounch mais y'a quand même le goût des graines (moi j'aime bien les graines quand même) et suffisamment de chocolat pour pas avoir envie de me mettre au slow diet et de m'habiller qu'en gris.Sinon, c'est pas une recette pour étrenner ton nouvel emporte pièce (c'est con j'en avais un flamingo c'était nickel) rapport au nombre de graines et autres flocons qu'il y a dans la recette, t'es déjà content de faire des ronds. J'ai fait des mini biscuits donc t'as vu j'en ai plein. Mais je les ai pas comptés donc c'est une recette pour plein de mini biscuits ou pas mal de moyen biscuits.- 200g de farine- 1 cuillère à café de levure- 50g de sucre roux- 50g de flocons d'avoine- 30g de graines de sésame-20g de graines de lin (je te vois rigoler)- 50g de beurre fondu (AH BEN COMEME)- 30g de lait- 30g de miel- 1 oeuf-70g de chocolat noirOn commence par mélanger tous les ingrédients secs: la farine, la levure, le sucre, les flocons, les graines.Au micro-ondes, on fait fondre le beurre avec le lait et le miel et on ajoute aux ingrédients secs avec l'oeuf en plus et on mélange salement avec les mains.Quand c'est bien homogène, on ajoute le chocolat découpé en petits morceaux. ACHETE PAS DES PEPITES INDUSTRIELLES DEGUEULASSES STEUPLE.on roule en boule, on étale un peu et hop au frigo pour une petite demi heure.Après tu étales sur environ 5mm d'épaisseur, tu découpes selon la forme (pas compliquée) que tu veux et au four à 180° pour 12 minutes PRECISEMENT (non je déconne jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés c'est parfait).Et voilà. Va pas manger ça avec un smoothie alcalin ça risque de te péter le PH.Adios bitchachos.
 


 
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