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Recettes de cuisine: Rechercher

Doria aux Etats-Unis (6)...Le Monde d'Alexie

Ma raison première d'aller aux Etats-Unis était tout d'abord de voir comment ma fille Alexie vivait, si elle était bien installée et découvrir son environnement professionnel.Elle travaille à l'Université de Purdue à Lafayette dans l'Indiana. C'est un énorme campus, une petite ville !Pour la petite histoire, Purdue a été fondée le 6 mai 1869 et compte plus de 39000 étudians à nos jours. On la surnomme "le berceau des astronautes" pour avoir formé 22 futurs astronautes dont Neil Amstrong et Eugène Cernan.L'Université est très influente dans l'histoire de l'aviation après avoir établi le premier crédit d'études offerts en formation de vol, le premier bac de 4 ans dans l'aviation et le premier aéroport universitaire "Purdue University Aéroport".C'est dans cet aéroport que je prend conscience du travail de ma fille qui s'occupe d'un avion en collaboration avec d'autres personnes. Cet appareil permet de prélever des particules dans l'air qui seront analysées par la suite en labo.J'ai été autorisé à m'asseoir aux commandes et mettre les lunettes du pilote pour me rendre compte de l'effet. Je dois dire que c'est très impressionnant avec tous ces boutons...Si je suis impressionnée ? Bien sur ! Qand vous voyez une jeune femme de 28 ans qui pèse à peine 50 kg qui règle un avion, étudie les mesures... D'autant plus que cette femme est ma fille ! Pour moi, c'est un autre monde !
 


 
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Recettes similaires:


Doria aux Etats-Unis (5)...DT Kirbys

C'est un restaurant dont l'atmosphère est vraiment sympa.Des télévisions partout ! Du foot américain sur beaucoup d'écrans !La serveuse est très cool et prend patience pour prendre notre commande. Notre accent et notre anglais sont certe en progression,  mais il nous reste encore des progrès à faire !La bière est excellente !En cette période de l'année, on trouve de la bière au "Pumpkin", ce qui lui donne un goût un peu épicé et sucré.Pour le repas du midi,
 


 

Doria aux Etats-Unis (3)...The dinner

Lorsque nous sommes arrivés à Layette dans l'Indiana, Alexie nous a emmené dans un dinner "The Eye Opener Café" qui sert des "brunch" et "lunch", repas typiquement américain. Elle a choisi les plats pour nous et en les dégustant nous avons eu la bonne surprise de trouver cela vraiment très bon.L'accueil de l'endroit est très chaleureux, aussi bien au niveau de la serveuse qui s'est occupée de nous que des clients présents.J'ai commencé par un bon café avec un peu
 


 

Doria aux Etats-Unis (2)...Halloween

En cette période de l'année, Halloween fait partie de l'une des traditions aux Etats-Unis. Elle est très marquée sur ce continent, ce qui fait l'objet de ce billet.D'origine Celte, Halloween connaît un très gros succès aux Etats-Unis et la soirée du 31 octobre est l'occasion de respecter toute une série de traditions.A l'origine, on vidait des betteraves et des navets pour les tailler en forme de tête de mort. Aux Etats-Unis, les citrouilles "Pumpkins" ont pris
 


 

Doria aux Etats-Unis (9)...Purdue University

J'ai visité une toute petite partie de l'Université de Purdue, endroit ou exerce Alexie dans la section "Chimie Recherche". Cette Université se situe dans l'Indiana à West-Lafayette.Purdue University est l'une des meilleures dans la section recherche dans le monde et accueil des étudiants de plus de 130 pays.Les attentes sont élevées aussi bien pour les professeurs que pour les élèves.J'assiste à l'une des conférences de ma fille (tout en anglais bien sur !
 


 

Doria aux Etats-Unis (8)...Street Art sur Lafayette

Street Art ou "Art Urbain est un mouvement contemporain qui regroupe toutes les formes d'art réalisées dans la rue, ou dans des endroits publics et englobe diverses techniques telles que le graffiti, la réclame, le pochoir, la mosaïque, les stickers.C'est principalement un art éphémère vu par un très grand nombre de public.Sur Lafayette, on en trouve beaucoup !L'art de rue est libre, ce qui permet à l'artiste de s'exprimer et de nous faire passer un message.Je suis
 


 

Doria aux Etats-Unis (1)...Patidous farcis

J'ai passé 15 jours chez ma fille Alexie aux Etats-Unis, ce qui m'a permis de découvrir ce pays qui me faisait tant rêver ainsi que sa cuisine et traditions.C'est une recette que j'ai réalisé dans l'Indiana. Le plus difficile a été de trouver les ingrédients dont j'avais besoin. Pour les "pumpkins", aucun problème ! Il y en a partout en cette saison ! Ingrédients pour 4 personnes 4 patidous de taille moyenne40 gr de beurre1 cs d'huile d'olive250 gr de
 


 

Doria aux Etats-Unis (14)...Chicago, Old Town

Chicago est au carrefour des tendances au niveau de son architecture. Pendant longtemps, la ville a accueilli le plus haut gratte-ciel du monde !Mais dans ce post, je vais vous montrer Old Town (vieille ville) qui est un quartier les plus intéressants de Chicago. C'est un quartier résidentiel avec des maisons superbes
 


 

Doria aux Etats-Unis (4)...The Indiana Dunes

"The Indiana Dunes" est un paradis pour les amoureux de la nature. Ce parc s'étend près de 25 miles le long du lac Michigan. C'est une destination très prisée des visiteurs.La plage est composée de sable fin. En cette période, l'eau est beaucoup trop froide pour s'y baigner. Nous nous sommes promenés sur des sentiers de randonnée et nous avons pu voir des chênes, des marécages, des tourbières, des marais, des prairies...Ce parc accueil près de 350 espèces
 


 

Doria aux Etats-Unis (11)...Chicago, Millennium Park

Pour notre premier jour à Chicago, nous visitons le Millennium Park qui se trouve le long du Lac Michigan.Nous découvrons dans un premier temps le Théâtre Harris qui est une salle de 1525 places sur laquelle se produisent divers orchestres et troupes de danse de Chicago et d'ailleurs.Construit en 2002-2003, ce théâtre est la principale salle de spectacle de la ville pour les petites et moyennes manifestations artistiques.L'architecture de ce lieu est incroyable !Puis juste à
 


 

Doria aux Etats-Unis (13)...Chicago, Lincoln Park Zoo

Pas très loin de notre appartement, se trouvait le Lincoln Park Zoo, le plus grand parc urbain public et gratuit !Ce Zoo a été fondé en 1868, lorsque le Lincoln Park à reçu un don d'un couple de cygnes, qui ont été rejoints en 1874 par un ourson, le premier animal acheté pour le zoo.Ce Zoo abrite une grande variété d'animaux comme des fauves, des ours polaires, des manchots, des gorilles, des singes, des reptiles et d'autres espèces pour un nombre total de près de 1250