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Recettes de cuisine: Rechercher

Tofu...

Sur un "lit" de Iceberg (je la coupe en "tranches" depuis sa base... ça se tient bien)...Des tranches de tofu marinées dans un mélange de;un bon pouce de gingembre émincé2 grosses gousses d'ail émincéesle jus d'un demi citron1 cuillère à table de tamari1 cuillère à thé d'huile de sésame ... et passées à la poêle avec du kale noir. Et puis une sauce faite de1 1\2 tasse lait de cocoun peu de curcuma1 cuillère à table de beurre d'arachides (non sucré)Et puis encore...Des arachidesDu rizDes edamames avec du sel Maldon
 


 
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