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Recettes de cuisine: Rechercher

ORANGES CARAMELISEES AU GRAND_MARNIER

Cette recette je l'ai vue sur un blog mais hélas je ne sais plus lequel, alors je m'excuse par avance de ne pas pouvoir siter la source !J'y ai ajouté quelques modifications ... au lieu de couper les oranges en deux je les ai coupées en quartiers et je n'ai pas mis d'amandesPréparation : 15minPour deux personnes : 3 oranges - 2 c à s de Grand-marnier - 20g de pistaches non salées - 25g de sucrePeler les oranges à vifs, couper les en quartiers/Disposer ces quartiers dans un deux assiettes creuses à dessert et les arroser de Grand-marnier.Hacher les pistaches et en saupoudrer la moitié sur les oranges.Dans une casserole réaliser un caramel avec le sucre et une c à s d'eau.Répartisser alors ce caramel sur les oranges et laisser refroidir.Au moment de servir, ajouter le reste de pistaches.Que boire avec ?Un petit verre de Grand-marnier sur glace.Verdict : Papoune a trouvé ce dessert très bon, léger et frais ! Rejoignez-moi aussi sur ma page facebook       Vous y découvrirez mes recettes mais aussi ma 2ème passion :Photographier la nature. 
 


 
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