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Recettes de cuisine: Rechercher

Cupcakes moelleux au caramel beurre salé aux schoko-bons

C'est toujours un plaisir de préparer ces petits gâteaux typiquement américains.A servir avec un thé ou un café , une coupe de champagne ou un jus de fruit, c'est un régal pour les petits et les grands.INGRÉDIENTS pour 10 - 12 mini cupcakespâte à cupcakes :150 g de farine T45 tamisée + 50 g de maïzena120 g de crème liquide 70 g de beurre végétal4 oeufs entiers1 bio150 g de sucre (+ 50 g de sucre en poudre)1 sachet de levure -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-10 -12  schoko-bons1 flacon de caramel au beurre salé ( 10 càs) ou    + sucre glace + perles de couleursustensiles  = 1 + caissettes en papier et 1 moule en silicone forme pyramidePRÉPARATIONPréchauffer le four à 150 °Couper la gousse de vanille dans sa longueur et en extraire les graines.Verser tous les ingrédients  pour cupcakes, dans le bol du robot et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.Rajouter le caramel au beurre salé.A l'aide d'un verseur à piston, remplir au 3/4, le moule en silicone légèrement beurré et les caissettes dans un moule à muffins.Placer au centre un chocolat schoko-bons et enfourner 10 à 15 minutes à 150 °Surveiller la cuisson, rajouter quelques minutes si nécessaire.Laisser refroidir et démouler délicatement.Saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco râpée.  J'ai servi ces douceurs avec une coupe deet pour les enfants j'ai rempli des, avec du jus de pomme et de raisin.Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebookN'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis, ça fait toujours plaisir.     
 


 
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