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Recettes de cuisine: Rechercher

Oeufs brouillé aux asperges tuiles au parmesan

Une entrée printanière qui fait de l’effet sans être compliquée. J’ai rajouté une crevette pour la touche de rose mais ceux qui n’aiment pas le rose, ou les crevettes, s’en passeront. Ingrédients: pour 4/5 pers., 4 oeufs, quelques brins de persil, sel, poivre, 1 botte d’asperges vertes, quelques crevettes (facultatif). Tuiles au parmesan: 150 gr …
 


 
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Oeufs Cocottes aux Asperges & Parmesan - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 28/38 mn Repos: 0 mn Temps total: 48/58 mn Pour 4 personnes: * 4 oeufs * 4 cuillères à soupe de crème épaisse * 400 g d'asperges vertes* * parmesan râpé * sel, poivre * surgelées hors saison 1] Rincez
 


 

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Asperges vertes, oeufs mollets, parmesan et lardons | Anne O fourneaux

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