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Recettes de cuisine: Rechercher

Grappes croquantes à l'érable

 Les barres granola du commerce sont souvent très caloriques et bourrées de sucre. Je préfère de beaucoup les cuisiner maison. Celles-ci sont très santé, nutritives et riches en protéines.Lorsqu'elles sont mélangées à du yogourt, ça procure un bon petit déjeuner ou même une collation santé. Elles sauront sûrement vous plaire! Et de plus c'est un petit 150 calories pour ¼ tasse (60 ml):))  Ingrédients1 tasse (140 gr) de dattes dénoyautées1/2 tasse (125 ml) d'eau1 c. à soupe de sucre d'érable1/4 tasse (60 ml)  de sirop d'érable2 tasses (180 gr) de flocons d'avoine (gruau)1 tasse (30 gr) de céréales Cheerios multigrains1/4 tasse de lait écrémé en poudre (de type Carnation)3 c. à soupe de germe de blé2 c. à soupe de graines de lin moulues1/2 tasse (55 gr) de pacanesPréchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser le fond d'une plaque à cuisson d'un papier parchemin.Dans une casserole, mettre les dattes, l'eau, le sucre d'érable et le sirop d'érable.Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. Réduire en purée à l'aide d'un robot culinaire.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la préparation de dattes et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.Déposer sur la plaque et égaliser à l'aide d'une spatule.Cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit dorée.Congeler 30 minutes pour figer le mélange. Briser en morceaux.Source:
 


 
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