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Recettes de cuisine: Rechercher

Pommes de terre farcies au saumon fumé et crème de citron

De délicieuses grosses coupées en 2 et farcies de et nappées d'une crème remplie de fraîcheur. Parfait en guise d'entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser des pommes de terre cuites sous la cendre lors d'un.
 


 
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-Des grosses pommes de terre fourrées à la Norvégienne... Ingrédients (pour 4 personnes)4 grosses pommes de terre(chair ferme)1 oignon100 gr de saumon fumé2 cuillères à soupe de crème fraîche1/2 citron jauneCibouletteSel, poivre Préparation :1) Laver, sécher etenvelopper chaque pomme de terre dans un morceau d'aluminium.2)Enfourner 1h00 à 180°C(Prolonger le temps de cuisson en fonction de la taille des pommes de terre: De 1h00 à 1h30)3)Découperles pommes de terre
 


 

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