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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte crémeuse aux fruits rouges

C’est l’une de mes tartes préférées : la tarte aux fruits. Une tarte facile à faire, crémeuse et onctueuse. J’utilisé un sachet de fruits rouges surgelés avec des groseilles, des framboises, myrtilles, bleuets, mûres d’où cette belle couleur violine. Une recette de tarte pas trop sucrée juste ce qu’il faut. Alors pourquoi tarte crémeuse : tout […]
 


 
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Cet article est apparu en premier sur.Voici une tarte que nous avons eu envie de faire avec de la pâte à choux pour plus de légèreté et pour voir ce que cela pouvait donner et bien nous n’avons pas été déçu. Cette tarte pate choux est tout à fait irrésistible, simple, légère gouteuse, elle se mange en un clin d'oeil en y croquant à pleine dent dedans, en se mettant de la chantilly plein la bouche et le bout du nez mais qu’est ce que c’est bon ! A vous de choisir votre format
 


 

Rêve de gourmandises » Tarte aux Pommes, Poires & Fruits rouges (pâte à tarte sans beurre)

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Tarte aux fruits rouges

 Pour ce beau week-end qui s'annonce, rien de tel qu'une belle tarte aux fruits!En plus, elle est facile à réaliser!1 pâte sablée100g de beurre mou100g de sucre100g de poudre d'amande2 oeufs2 cs de rhum1 paquet de fruits rouges mélangés surgelésFouetter le beurre et le sucre.Ajouter les oeufs un à un puis la poudre d'amandes et le rhum.Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte.Verser la préparation aux amandes dedans.Cuire 25 à 30 min à 200°C (four
 


 

Tarte à la crème brûlée et fruits rouges

Cette tarte est née par hasard, comme il m'arrive souvent. En feuilletant un ancien numéro de "Fou de Pâtisserie" j'ai remarqué une recette de Laurent Jeannin, chef pâtissier de l'Hôtel Bristol à Paris : une tarte avec crème brûlée et rhubarbe. Le problème est que chez moi, la rhubarbe n'est pas appréciée à sa juste valeur, alors j'ai préparé la pâte sucrée que je fais d'habitude, j'ai suivi pas à pas la recette de la crème brûlée du chef
 


 

tarte ricotta § fruits rouges - c'est pas d'la tarte

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre extrait de vanille mélange de fruits rouges RECETTE :