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Recettes de cuisine: Rechercher

Et si on faisait du popcorn??? … mais pas du classique

Ce soir c’est le dernier épisode de Topchef (même si j’avoue que cet épisode m’intéresse moins que le concours en lui même) et donc le dernier plateau télé du lundi. Et qui dit plateau télé dit popcorn, que ce soit pour l’apéro ou devant un bon film c’est juste un indispensable. J’ai eu envie de 
 


 
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Soupe de tomates… mais pas que !!

Hello there !! J’espère que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année en famille ou entre amis, que vous avez bien transmis tous vos voeux de bonheur et que vous n’avez oublié personne. Je prends ici ma plus belle plume ou devrais-je dire ma plus belle cuillère… pour vous souhaiter une belle
 


 

{Biscuits sablés… Mais pas que!}

Rappelez vous, je vous avais dit, un petit truc en plus…  Une envie de bouquiner, un petit moment rien que pour moi… Et hop, un peu d’épices et de craquant! Je vous présente officiellement : les sablés bretons au épices a pain d’épices!     Pour une 15aine de biscuits (recette inspirée de un déjeuner de
 


 

Classique mais délicieux - Mag'cuisine

Les lasagnes au saumon et aux épinards font partie des plats que les enfants me réclament régulièrement. En vain. Je ne sais pas
 


 

Gâteau au chocolat classique, mais à l'okara - Végécarib

Pour changer un peu des brownie à l'okara, j'ai eu envie de tenter un gâteau au chocolat plus "classique". Opération réussie avec ce gâteau mousseux qui se tient bien. Un gâteau tout ce qu'il y a de plus simple pour planquer l'okara, l'air de rien.
 


 

Risotto aux girolles, classique mais trop bon - Et si c'était bon...

J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma recette!Un ami m'a apporté 2 kilos de girolles et si j'adore ces champignons, et les autres
 


 

{Le classique} Gâteau au yaourt..mais pas que - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Un classique dans ma cuisine Ingrédients :1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 1 pot de farine 1 pot de préparation pour flan
 


 

Joli pêle-mêle, classique mais tellement mignon...

... encore de la récup', cette fois c'est avec un vieux cadre et un peu de grillage à poule. Il vous faut un vieux cadre du grillage à poule (fine maille) au format du cadre quelques petites pinces à linge en bois du joli tissu à fleurs une
 


 

Gazpacho classico-classique mais tellement bon ! - Caouète aux fourneaux

Aujourd'hui, il ne sera pas question d'une grande découverte culinaire ou de recette très originale car je vais vous proposer un gazpacho andalou classico-classique. Qu'est-ce que le gazpacho ? Il s'agit d'une soupe de légumes crus mixés servie bien
 


 

L’Epicurien à Poissy : classique, certes, mais parfaitement maîtrisé ! |

Hier soir, nous avons bravé les bouchons de m**** de Poissy, vents et marées.... pour poser nos petites papilles chez l’Épicurien, dans les Yvelines (78), à Poissy. Le programme avait l'air plutôt appétissant, les patrons avaient un beau CV à leur actif (Cazeaudehore et La Chaumière...), et les quelques photos trouvées par-ci par-là étaient
 


 

Manger des fruits et légumes oui mais…. avec les vitamines en plus c’est mieux

Au slogan « manger au moins cinq fruits et légumes » par jour je réponds « avec plaisir » mais à condition de conserver les bénéfices qu’ils peuvent nous apporter et c’est donc pour cette raison que je vais vous parler ici de mon nouvel ami : l’extracteur de jus kuvings! L’alimentation est aujourd'hui totalement remise en cause car