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Recettes de cuisine: Rechercher

Charlotte à la Rhubarbe et à la Vanille

Enfin!!! Les premières tige de rhubarbe se prélassent gentiment sur les étals avec leurs jolies couleurs vertes et rose! Je les attendais avec impatience ces tiges croquantes et acidulées, parce que la rhubarbe j’adre ça! Ma tarte préférée c’est d’ailleurs la  Tarte à la Rhubarbe meringuée … il faut que j’en refasse une très vite ^^ […]Cet article est apparu en premier sur.
 


 
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Vanilles et Rhubarbe pour la Belle Charlotte !

Le Journal du Pâtissier n° 397 (20 juin-20 juillet 2014) vient de paraître avec un dossier spécial consacré à la vanille, et vous pouvez donc y découvrir ma réalisation créée pour ce numéro. De très belles créations à ne pas manquer comme le Mille-Feuille vanille intense, caviar de