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Recettes de cuisine: Rechercher

Cookies au sésame noir et chocolat blanc

Jean Hervé m’a demandé de créer deux recettes avec sa crème de sésame noir. Très belle découverte ! Je voulais justement acheter ce produit depuis longtemps mais je ne savais pas vraiment comment le cuisiner. La crème de sésame noir …
 


 
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Le cookie qui japonise ! Les japonais adorent les graines de sésame noires... moi aussi ! J'ai repris ma recette de base pour ces
 


 

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Petits gâteaux au sésame noir nappés de chocolat blanc - Un nuage de lait

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Tartelette ganache au chocolat blanc et tahiné, graines de sésame noir - SAVEUR PASSION

C'est un second jet de cette recette réalisée au printemps dernier pour l'une de mes amies. Mais à l'époque, la ganache était posée sur un fond de tartelette feuilletée. Réédition donc avec la pâte sucrée de Christophe Michalak , découverte lors de