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Recettes de cuisine: Rechercher

Sauce citronnée aux câpres

Je continue dans ma série citronAujourd'hui une nouvelle recette pour le concours organisé par mon amieLa première recette avec laquelle je participe est ICIToutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessousPetit changement le concours est ouvert jusqu'au 20 maiIngrédients1 morceau de beurre1 cs de farine1 gousse d'ail hachée1 verre de jus de citron1 petit verre de câpresde l'eaupersil hachéDans une casserole faire fondre le beurreAjouter l'ail et faire revenirMettre la farine et faire revenir puis verser le jus de citronFouetter vivement afin d'éviter les grumeauxAjouter les câpres et l'eauFaire épaissir tout en remuantNapper de cette sauce le poisson et parsemer de persil
 


 
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