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Papotons au salon - Avril (2)

Pour ceux et celles qui ne le sauraient pas encore, j'aime aller au marché.Venez avec moi, je vous emmène !La photo que vous voyez est celle de mon marché à moi et l'étal de légumes appartient à mon maraîcher préféré !Il propose en ce moment des superbes radis roses et rouges, des carottes tendres et de belles salades croquantes... un vrai bonheur !Le marché de Dinard est très connu dans la région.Quel merveilleux rendez-vous avec les producteurs de votre région !Il faut les sélectionner avec soin et dénicher ceux qui ont l'amour de leur métier et de leur terroir.Ils existent !Ces maraîchers aux grosses mains calleuses, fiers de leurs productions, qui vont vous parler de la terre avec respect, le dos déjà courbé de s'y être trop penché. Les charcutiers qui sauront vous étonner avec un pâté de campagne aux arômes enchanteurs, un boudin noir et long comme un serpent lové dans son panier. Les poissonniers qui composent chaque jour avec une mer qui peut être bien cruelle parfois, pour nous rapporter coquillages, poissons de nos côtes et ces fameuses moules de bouchot dont notre région est si fière… Le fromager et ses pâtes fleuries ou crémeuses, un véritable tour de France rassemblé sur son étal ! Mais il n'est pas chauvin : d'autres pays sont de la fête aussi !Allez les rencontrer tous ces artisans. Écoutez-les vous raconter leur travail.Humez, goûtez, regardez, touchez.Vous aurez bien besoin de vos cinq sens !Vous rentrerez alors avec vos paniers bien garnis, comme promesse de menus généreux, sains, goûteux et ABC !J'espère que vous avez vous aussi la chance d'avoir un marché près de chez vous : racontez-nous ! /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
 


 
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Papotons au salon - Avril 2015 (1)

Je viens d'apprendre une excellente nouvelle !!Cuisiner c'est bon pour le moral !De nombreux professionnels de la santé ont trouvé des vertus au fait de cuisiner, et ont même mis en place des ateliers de cuisine dans des hôpitaux et des centres de désintoxication.L'explication ?Passer derrière les fourneaux apaise et calme.Préparer un plat nécessite de l'attention, ce qui distrait nos pensées. Focalisé sur une recette, on a un objectif à atteindre et on se concentre
 


 

Papotons au salon - Mai 2015 (1)

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Papotons au salon - Mai 2015 (3)

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Papotons au salon - Mai 2015 (2)

Ce matin, j'ai ouvert tous mes placards où sont rangés mes appareils ménagers, casseroles, faitouts, poêles, papinettes, fouets, couverts, couteaux plats, moules... ça fait du monde !Il y a du matériel qui m'est indispensable comme mon robot que je mets à contribution pour mes pains, brioches, pâtes, boissons, etc... je ne saurais plus m'en passer !Mes petits couteaux de cuisine sont aussi toujours à portée de main et j'en ai plusieurs toujours prêts à
 


 

Papotons au salon - Juillet 2015 (1)

Photo du site vivezdecoOn a tous un peu le mot vacances dans la tête et même si on ne part pas, l'ambiance est différente.On aspire à un peu de repos... repos bien mérité il va sans dire ! ?La maison ABC va elle aussi se mettre en mode vacances !Mais elle reste toujours ouverte, rassurez-vous !C'est juste qu'on va aller s'installer sur la terrasse, ou sur la plage selon le temps et on va prendre le temps, tranquillement.Les menus continueront à être publiés comme
 


 

Papotons au salon - Septembre 2015 (1)

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Papotons au salon - Juin 2015 (2)

 Ah la la... qu'elle file vite cette année... comme toutes les autres d'ailleurs !Nous voici à fin juin et déjà les vacances d'été se profilent dans les jours à venir.Juillet, août, les mois tant attendus, synonymes de farniente, soleil, vacances...ABC va aussi prendre ses quartiers d'été d'ici quelques jours mais je vous en reparlerai : on ira mettre les transats et parasols sur la terrasse pour nous reposer un peu... avec vous bien sûr, la maison sera
 


 

Papotons au salon - Mars 2015 (3)

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Papotons au salon - Août 2015 (1)

Photo du site decoOn l'attend, on l'espère, on en rêve de cette période des vacances !On arrête de courir après le temps, on se pose, on se détend, on fait autre chose, d'autres choses.Oui, on se détend.Toute cette fatigue accumulée depuis des mois, il est temps de l'évacuer.Il faut donc se reposer et avoir de bonnes nuits de sommeil réparateur.Mais là aussi nous ne sommes pas égaux : avec 8 heures de sommeil certains n'ont pas leur compte et d'autres se contentent de 4 ou
 


 

Papotons au salon - Mars 2015 (2)

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