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Crème de chou-fleur au curry

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}Ingrédients pour 4 personnes1 chou-fleur1 litre d'eau30 cl de crème sojaCurrySel, poivrePréparationPréparez le chou-fleur et coupez les bouquets en morceaux.Mettez-le dans une casserole avec la crème, de l'eau à peine à hauteur du chou, du curry, sel et poivre.Faites cuire à feu doux une trentaine de minutes puis mixez finement.Selon la texture désirée, vous pourrez ajouter un peu d'eau si nécessaire. Vérifiez l'assaisonnement avant de servir.
 


 
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