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Recettes de cuisine: Rechercher

Boulettes de boeuf ( bolo balls maison )

C'est une recette facile et rapide à faire mais extrêment bonne !!!!!!!!!! J'ai chipé la recette à ma copinaute Mimisaline du blog ( un blog que j'adore, j'ai envie de tout manger chez elle ) !!!!!J'ai utilisé les  de la que j'ai gagné au concours de( et merci Alex car ces pâtes sont vraiment trop bonnes !! ) Pour 4 à 6 personnes :500 g de viande de boeuf hachée1 oignon1 oeuf4 cas de chapeluredes épices à saupoudrer ( origan, persil, basilic, romarin … au choix )sel1 paquet de pâtes1 pot de 600 g de sauce tomate cuisinéehuile d'oliveparmesan râpé Mélanger le boeuf avec l'oignon émincé, la chapelure, du sel et les épices ( j'ai mélangé en mixant le tout dans un robot ).Former des boulettes de viande.Dans une sauteuse, faire revenir les boulettes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Ajouter la sauce tomate et mélanger.Laisser mijoter 30 mn sur feu doux. Si la sauce épaissit trop, ne pas hésiter à rajouter un peu d'eau.Cuire les pâtes selon les indications du paquet.Égoutter et servir bien chaud avec des boulettes et en saupoudrant les assiettes de parmesan râpé.
 


 
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