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Recettes de cuisine: Rechercher

Mercredi j'ai découvert pour vous : Il giardino (Neuilly-sur-Seine)

Il giardino ou encore une pizzeria championne dans l'art des pâtes nazes !COTE AMBIANCE:A l'occasion du week-end prolongé de Paques, mon homme et moi-même sommes allés en virée sur Paris ! Et comme nous avons dormi à Neuilly, dans l'appartement de la fille d'une collègue, nous avions très envie de goûter à la petite pizzeria typique du quartier dans lequel nous avons logé. Interpellés par l'affiche annonçant l'établissementIl giardino comme l'un des grands favoris d'Ile de France selon Le Figaro, nous n'avons pas hésité devant l'alléchante idée de pouvoir enfin goûter les grands classiques italiens comme là-bas !COTE ASSIETTE :Sûrs du bon goût de nos pizzas, nous avons choisi de goûter à laGiardino, pizza sur fond de sauce tomate, avec des oignons, de la courgette, des coeurs d'artichauts et de l'aubergine, et à laJulien, pizza sur fond de crème fraiche, avec du fromage de chèvre et du miel. Si celle de ma moitié l'a convaincu de sa passion pour le sucré-salé, en revanche la mienne a été une grande déception, d'une part à cause d'une pâte trop mouillée en-dessous, et trop sèche sur le dessus, et également d'autre part à cause d'un problème de cuisson des légumes, toutefois frais. Mes oignons étaient crus et donc piquants, mon aubergine était crue et donc immangeable et mes artichauts provenant de conserve avaient un goût amer de saumure... Pour arroser tout cela, nous avons opté pour 25cl de vin blanc et 25cl de vin rouge sur conseil du vendeur, car nous n'arrivions pas à nous mettre d'accord sur un 50cl à boire à deux...VERDICT :Pour une note de 42 euros pour deux, le rapport qualité-prix est totalement adhérant ! Payer aussi cher pour si peu de considération dans l'assiette devrait être considéré comme un crime gustatif !Ne vous arrêtez surtout pas chezIl giardino, vous serez déçus à coup sûr !
 


 
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