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Recettes de cuisine: Rechercher

Risotto asperges vertes, tomates confites à l'huile de pépins de tomate

Voici un petit plat qui sent bon les beaux jours. J'aime beaucoup les asperges avec un mayonnaise maison mais j'essaie parfois de changer pour découvrir d'autres associations.. J'ai découvert l'huile de pépins de tomate sur le site Edelices. Cela rehausse...
 


 
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RISOTTO AUX FEVES, POINTES D'ASPERGES ET TOMATES CONFITES

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RISOTTO AUX FEVES, POINTES D'ASPERGES ET TOMATES CONFITES - LA CUISINE DE DOM, Bienvenue dans ma cuisine

Pour environ 4 à 5 personnes : - Riz carnaroli : 200 g - 1 Oignon - 1 botte Asperge vertes - 200 gr de féves écossées surgelée - Beurre doux environ 40 g - Vin blanc sec environ 10 cl - Parmigiano Reggiano râpé selon votre goût 50 gr ou plus -
 


 

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