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Recettes de cuisine: Rechercher

Crevettes Vindaloo

Cette petite recette de crevettes, je l'ai cuisinée afin de faire un petit clin d'oeil à la communauté tamoul qui célèbre aujourd'hui le nouvel an. A la Réunion, cette fête est très populaire car la communauté tamoul, venue du sud de l'Inde, est très...
 


 
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Vindaloo

Les Indiens, en particulier les Indiens chrétiens sont très las des vindaloos servis dans les restaurants indiens ici. Le Vindaloo est un plat de fusion indo-portugaise, qui a son nom dérivé du plat portugais carne de vinha d'alhos, viande marinée dans le vin et l'ail. Le vinaigre a remplacé le vin et les piments ont été ajoutés dans la version indienne. Un vrai vindaloo est faite avec du porc mais jamais de pommes de terre. Dans les Curry Houses à travers l'Europe, vous
 


 

Boeuf Vindaloo - ça ne sent pas un peu le brûlé là?

C'est une recette vraiment excellente, que je vous recommande vivement et qui nous a bien régalé et que j'ai trouvé sur
 


 

Vindaloo de boeuf - Cinthiz Kitchen

Pour 6 personnes:  Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure   Ingrédients: - 2 oignons - 4 tomates -
 


 

Poulet vindaloo - la cuisine a titine

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 poulet coupé en 8 morceaux ou pilons - 2 oignons - 1/2 L de bouillon de poulet (eau+cube) - 6 gousses d'ail - 2 piments oiseaux - 2 c à soupe de gingembre frais râpé - 20cl de jus de citron jaune,ou 5 c à soupe
 


 

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Vindaloo de porc à la Goanaise - Riri-cuisine

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Vindaloo d'aubergines - ça sent beau dans la cuisine

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Délices d'une novice: Porc vindaloo (Inde)

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Mijotée d'agneau vindaloo - Pause gourmandises

 Aimez-vous les plats épicés ? Si oui, vous allez être gâtés avec ce plat à la saveur indienne. Pas moins de 7 épices
 


 

Curry Vindaloo de Soja - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 4 personnes: * 80 g de protéines de soja texturées (morceaux gros) * 2 oignons * 1 cuillère à soupe de cannelle * 1 cuillère à soupe de paprika * 1 cuillère à