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Recettes de cuisine: Rechercher

Hélènettes

Mon marché100 g de sucre2 jaunes d'oeufs80 g de beurre (végétal)100 g de farine100 g de poudre d'amandesFaire fondre le beurre, et le laisser refroidir.Mélanger les jaunes avec le sucre.Ajouter le beurre refroidi, puis la farine et la poudre d'amandes.Préchauffer le four à 180°.Former des boules en roulant de noix de pâte dans les paumes des mains,et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson en les espaçant.Cuire 8 minutes, ou 10 selon votre four.Bien surveiller la fin de cuisson car les biscuits dorent très vite.Laisser refroidir avant de déguster avec un thé vert ou un café.
 


 
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