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Recettes de cuisine: Rechercher

Toad in a hole

Encore un classique british. Yeah!Merci à pour ses informations concernant la pâte du "Toad in a hole" que j'ai interprétée ainsi;1 tasse de farine de pois chiches1 cuillère à thé de poudre à pâte2 cuillères à table de1\2 cuillère à thé de curcuma, d'origan, de persil et de thymdu poivre du moulin2 cuillères à thé de graines de chia avec 2 cuillères à table d'eau (en guise de liant)1 1\4 tasse de lait (d'amandes... mais n'importe quel lait végétal fera l'affaire)Pendant que cette mixture attend bien sagement...On fait cuire des saucisses (Tofurky aux tomates séchées) à la poêle.On fait fondre 1 cuillère à table de "beurre" (Earth Balance) au four, dans le moule qui servira à la cuisson.On dépose les saucisses dans le moule "beurré"...On verse  la pâte dessusOn ajoute quelques tiges de romarin frais (oublié!)On cuit à 450 pendant une bonne trentaine de minutesC'était servi ici avec des "" et des  pommes de terre au four garnies de kale à la poêle.Certains ont versé la sur les pommes de terre.
 


 
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