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Recettes de cuisine: Rechercher

Boulettes aux pissenlits

En ce moment, je suis un peu comme le lézard au soleil, comme délicieusement paralysée par la douceur des rayons de soleil printanier. Du coup je n’ai rien envie de faire, ou plus précisément, je n’ai rien envie de faire d’extérieur. En revanche, je ressens un besoin pressant de faire le ménage à l’intérieur. Envie de fraîcheur, de verdure et de me sentir bien dans mon corps. Le début de printemps est pour moi une période très spéciale où j’ai vraiment l’impression de muer, de faire peau neuve. C’est l’époque ou …
 


 
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Gelée de fleurs de pissenlits ou « Miel de pissenlits » | Les épices rient !

Le pissenlit est un excellent ami pour la peau et pour le corps ! J’ai déjà eu l’occasion de déguster de nombreux produits issus des fleurs de pissenlit
 


 

Tortilla aux pissenlits

Je vous avais déjà partagé une recette del'année dernière, j'ai récidivé cette fois avec une version plus verte, grâce auxpissenlitsdu jardin !Ce plat est vraiment rapide à préparer et vraiment savoureux. Le retournement de la tortilla dans la poêle est toujours un moment délicat, mais on arrive à s'en sortir si on contrôle bien les cuissons. Je vous donne ma petite astuce dans mon ;)Servez ce plat avec une salade fraîche ou des légumes de saison grillés...
 


 

Crêpes aux pissenlits

Versez la farine dans une jatte, creusez-y une fontaine. Battez les œufs en omelette,
 


 

Salade de pissenlits. - "pasta "

Cette recette est un souvenir d'enfance,nous allions mes parents et moi promener dans les sentiers de campagne et papa cueillait
 


 

Vin de fleurs de pissenlits. - "pasta "

Voici ma recette de vin aux fleurs de pissenlits,vu sur le blog de http://couleurcampagne.over-blog.com/article-30870364.html et
 


 

cramaillotte ou miel de pissenlits

aujourd'hui , c'est la cramaillotte qui est a l'honneur , cette gelée au gout particulier a pour base le pissenlit on l'apelle aussi miel de pissenlits ou confiture du pauvre le pissenlit ,petite fleur jaune trop souvent maudite parce qu'elle
 


 

vin de pissenlits - La Maie d'Eugénie

Les prairies commencent à se remplir de petites fleurs jaunes il est temps de partir à la cueillette des fleurs de pissenlits pour
 


 

gelée de pissenlits ou cramaillotte (2)

Bonjour à tous, La cramaillotte est une spécialité de Franche Comté. C'est vrai que là bas, dans les prairies du Jura, le pissenlit s'épanouit chaque année davantage. Au printemps on a l'impression d'immenses tapis d'un magnifique jaune éclatant.
 


 

Ramassez les pissenlits ! C'est gratuit !

Quoi de meilleur que ce qui est gratuit ? Les pissenlits en font partie mais il va falloir faire quelques efforts pour les mériter ! C'est le printemps, il est temps de se mettre en quête de ces feuilles naissantes et encore à moitié enfouies en
 


 

Gelée de fleurs de pissenlits

Prenez un pissenlit, deux violettes et trois brins de muguets.Ajoutez un fil d'avril, une pincée de mai. Assaisonnez de giboulées et saupoudrez d'arc-en-ciel.Voilà, c'est fait : le printemps est prêt, servez frais. ( Comptines pour enfants bavards, Anne-Marie Chapouton ) te dit tout sur le pissenlit.  prépare sa gelée avec du sirop d'agave et met beaucoup plus de sucre (sans gélifiant), pour une texture proche du miel. Comme tu peux le constater,