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Recettes de cuisine: Rechercher

Chouquettes au cacao

Bonjour, Après avoir saliver devant les chouquettes de Stéph, j'ai eu moi aussi envie d'en faire une belle fournée, dès le lendemain. J'ai divisé les proportions par 2, toutefois. Pour les réaliser, j'ai eu envie d'utiliser le dernier lait d'amande et...
 


 
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CHOUQUETTES PARFUMEES ET COLOREES AU CACAO

Très légères et très goûteuses, ces chouquettes au cacao s'apprécient autant en été qu'en hiver! Ma liste de courses pour une vingtaine de chouquettes :120g de beurre doux pasteurisé180g de farine blé T55240 ml d'eau5 oeufs extra-frais40g de cacao20g de sucre semoulePincée de selDans une russe, faites chauffer l'eau avec une pincée de sel, le sucre, et le beurre : portez à ébullition.Retirez votre russe hors du feu et ajoutez la farine et la cacao tamisés en un coup, et
 


 

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