Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Pain au levain

Après vous avoir expliqué comment démarrer un levain, nous allons entrer dans le vif du sujet avec la réalisation d'un pain au levain. Une fois qu'on y a pris goût on a du mal à s'en passer. Son parfum, sa texture, sa croûte dorée bien évidemment mais...
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Levain naturel et Pain au levain - Dans la cuisine du petit paradis vert

Une jour, Julie a décidé de refaire toutes les recettes de Julia. Une jour, Mamzelle Katel a décidé de réaliser toutes les recettes de ses nombreux livres de cuisine et de son
 


 

Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique - Quand Nad cuisine...

Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus. C'est sa recette de levain qui nous
 


 

Levain naturel et pain complet au levain aux 4 céréales - Pâtisseries et gourmandises

J'ai toujours beaucoup aimé le pain au levain. C'est LE PAIN IDEAL aussi bien d'un point de vue gustatif que nutritif.- La fermentation
 


 

Pain au levain aux figues et aux abricots - levain liquide Kayser - La Petite Cuisine de Nadège

Alors maintenant que je vous ai indiqué comment j'avais fabriqué mon levain, vous voulez savoir ce que j'en fais. et bien voilà une première recette, celle du pain aux figues et abricots secs. j'adore en manger une tranche le matin au petit
 


 

Levain et pain au levain - Cuisine avec vue

Coucou tout le monde, Comment allez vous en ce début de semaine ? Je vous propose aujourd'hui de réaliser votre propre levain pour
 


 

Levain et levain, Frigo et frigo, petit délire autour du Pain de demain - BLOG CARDAMOME

L evain…et levain, frigo…et frigo, petit délire (pas tout à fait) autour du pain de demain La dernière fois que j’ai fait du pain, j’ai gardé une petite quantité du pâton avant la cuisson. Je l’ai mis au frigo, enfermé dans une boite avec un peu de
 


 

Levain Kayser et pain au levain

Depuis le mois de janvier j'avais arrêté de faire mon pain avec du levain. Mais voilà, j'adore le petit goût subtil du levain ... Alors comme ma cuisine vient d'être refaite, je me suis relancée dans la confection du levain. A la Réunion, on obtient
 


 

Pain au levain liquide et uniquement au levain liquide - Spaetzle et cannelle

Au commencement de ce blog, j'ai consacré un billet à une recette de pain aux céréales. J'utilisais alors partiellement la machine
 


 

Levain Kayser et pain au levain - Le blog de kathousedefoule.over-blog.com

Depuis le mois de janvier j'avais arrêté de faire mon pain avec du levain. Mais voilà, j'adore le petit goût subtil du levain ... Alors comme ma cuisine vient d'être refaite, je me suis relancée dans la confection du levain. A la Réunion, on obtient
 


 

Pain cocotte façon pain de campagne au levain - Les délices de Vanish

Le pain cocotte, est un, voir mon pain préféré ! Très rapide à préparer, pas de façonnage particulier mais surtout un goût délicieux