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Recettes de cuisine: Rechercher

Cheesecake express

Cette recette est tirée du livre "Recettes incontournables et marques cultissimes le best of" qui est dans ma bibliothèque depuis un certain temps où j'aime bien piocher de temps en tempsIngrédients250 gr de spéculoos50 gr de beurre fondu80 gr300 gr de fromage frais saléSt Môret ou carré frais Gervais500 gr de yaourt ferme au citron type la Laitière2 cs de sirop de citron vert 2 cc de jus de citron vert2 cs de sucre en poudreEmietter les spéculoos et les mélanger au beurreJ'ai mixé au TM les spéculoos avec le beurreMettre au fond d'un plat les spéculoos ou répartir dans des verrinesj'ai réparti dans des verrines sans tasserRéserver au fraisMélanger tous les ingrédients afin d'avoir une consistance homogèneRépartir dans les verrines ou verser dans le platIl me restait un peu de spéculoos que j'ai réparti sur le dessusMettre au frais au minimum 4 heures
 


 
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