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Recettes de cuisine: Rechercher

Tortilla aux asperges

Une recette de Bibi ! Ingrédients Quantité de légumes au goût :Asperges vertes et blanches (surgelées pour moi)Petits pois surgelésTomates cerises6 oeufsDu gruyère ou du comté FetaTamariSel, poivreCurryPréparationFaites cuire les asperges à la vapeur.Mettez du tamari dans une poêle et faites revenir les petits pois, les asperges coupées en tronçons (j'ai gardé les pointes pour manger en salade), et les tomates cerises.Assaisonnez.Battez les oeufs, ajoutez le fromage râpé.Mettezles légumesdans un moule (silicone pour moi), versez par-dessus la préparation aux oeufs et disposez des morceaux de feta.Faire cuire au four préchauffé à 180°C une trentaine de minutes.
 


 
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