Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Chou vert aux champignons et au tofu fumé

Une recette de LuciaIngrédients pour 4 personnes1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de curcuma1 oignon1 petit bouquet de persil1 coeur de chou vert frisé (650g environ) les feuilles serviront sur une autre recette250 g de tofu fumé250 g de mélange de champignons surgelésPiment d'Espelette1 pincée de poivrePréparationDans une cocotte, faites revenirdans l'huile d'olive, l'oignon émincé avec le poivre et le curcuma, à feu doux5 à 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il soit translucide.Coupez le chou en fines lanières, lavez et égouttez.Coupez le tofu fumé en petits dés.Ajoutez le chou, le persil émincé et les champignons dans la cocotte.Saupoudrez de piment d'Espelette.Ajoutez 1 litre d'eau, couvrez et laissez cuire 1 heure à feu moyen.Ajoutez le tofu et remettez à cuire encore ¼ d'heure.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Saveurs croisées, la cuisine saine et gourmande Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Si vous me connaissez, vous savez combien mon attachement au tofu soyeux est grand :-). Mais peu à
 


 

Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Découvrez une recette savoureuse et végétarienne : une salade de tofu fumé aux saveurs d'automne ! Champignons, pommes de terre... Un délice
 


 

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 petit bol de fèves surgelées, décongelées 1 petit bol de
 


 

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 petit bol de fèves surgelées, décongelées 1 petit bol de
 


 

Pâtes au Pesto et Tofu fumé - Vert Bonbon

Pour 2 personnes Ingrédients: - 200g de Pâtes. - 180g de Pesto Verde Vegan. - 200g de Tofu fumé. - 1 Cuillière à soupe de Tofu Soyeux. - Margarine végétale. - Sel, poivre. Commencé à faire bouillir de l'eau dans une casserole avec un peu de sel,
 


 

Potée de chou vert à la châtaigne et au tofu - sainbiosis

Je sais, ce titre n'est pas très sexy. La potée fait rarement onduler les foules, allez savoir pourquoi. Mais enfin, quand la
 


 

Poêlée de tofu fumé au champignons shiitaké et oeufs

Réhydratez les champignons. Mettez-les dans un bol et ajoutez de l'eau très chaude.
 


 

Petit gratin de chou-rave au tofu fumé - Clea cuisine...

... Pour le meilleur et pour le pire
 


 

Cake aux Champignons, Tofu Fumé & Noix - Recettes Végétariennes

Un cake automnal bien gourmand. J'aime toujours autant le tofu fumé ;) Je trouve qu'il est parfait tiède avec un grand bol de soupe ! . Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 45/55 mn Repos: 0 mn Temps total: 75/85 mn Pour 8/10 parts: * 200
 


 

Lentilles, crème de champignons & tofu fumé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 1 oignon émincé 2 belles branches de thym 8 gros champignons de Paris