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Recettes de cuisine: Rechercher

Rouelle de veau mijotée et ses petits légumes

Bonjour, bonjour, en ce dimanche je vous propose de préparer un plat réconfortant à souhait. Il y a de ça quelques temps, ma voisine Marylène (bouchère, charcutière de métier) est venue m'apporter une rouelle de veau. Mais Késako que la rouelle de veau...
 


 
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Rouelle de veau mijotée et ses petits légumes

Bonjour, bonjour, en ce dimanche je vous propose de préparer un plat réconfortant à souhait. Il y a de ça quelques temps, ma voisine Marylène (bouchère, charcutière de métier) est venue m'apporter une rouelle de veau. Mais Késako que la rouelle de veau o_O Je connais la rouelle de porc mais ce morceau du veau, pas du tout. Je pose donc la question à mon amie et elle m'explique que c'est un morceau de côté et de filet coupés ensemble pour en faire une rouelle. Ahhhh
 


 

Noix de veau mijotée et ses petits légumes fondants - Les saveurs retrouvées

Ingrédients pour 8 personnes : 1,6 kg de noix de veau 5 carottes bio 5 courgettes assez petites bio 800 gr de petits navets bio 6 oignons nouveaux bio 6 gousses d’ail bio 4 cuillères à soupe de miel de lavande Bahadourian 10 cl de vinaigre de cidre
 


 

Blanquette de veau mijotée aux petits légumes glacés et son riz basmati - Leleccorniedisophie

Pour ce long week-end de Pentecôte j'ai décidé de cuisiner du veau pour ne pas déroger à la règle. Voici ma recette. Ingrédient pour 4 personnes: Étape 1: - 1kg d'épaule de veau - 2 carottes - 1 oignon - 2 clous de girofle - du poivre - un bouquet
 


 

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