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Jus de topinambour au yuzu, sardines au beurre bordier

Aujourd'hui, cuisine de placard ! Quelques boites de sardines à poêler de La Quiberonnaise, un fond de bouteille de jus de yuzu, des topi qui ne demandent qu'à être préparés, il n'en faut pas plus pour faire un petit plat très sympa. Dimanche passé, j'ai...
 


 
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Aujourd'hui, cuisine de placard !Quelques boites de sardines à poêler de La Quiberonnaise, un fond de bouteille de jus de yuzu, des topi qui ne demandent qu'à être préparés, il n'en faut pas plus pour faire un petit plat très sympa.Dimanche passé, j'ai franchi la porte d'une épicerie fine pas loin de la Batte à Liège. De beaux fromages, de belles charcuteries et une multitude de d'huiles, d'épices, etc,...fait ressembler la boutique à un petite
 


 
 

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