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Gulab jamun - sirop épicé

Beignets, mervelles, bisi, croustillons, bugnes, churros et autres pets de nonne ... Tous ces noms ont un point en commun puisqu'il s'agit d'une boule de pâte frite dans l'huile. On en trouve partout dans le monde et ont bien heureusement chacun leur...
 


 
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Gulab jamun - sirop épicé

Beignets, mervelles, bisi, croustillons, bugnes, churros et autres pets de nonne ...Tous ces noms ont un point en commun puisqu'il s'agit d'une boule de pâte frite dans l'huile. On en trouve partout dans le monde et ont bien heureusement chacun leur petite particularité leur différence.En Belgique, on trouve notamment les croustillons qui se dégustent chauds saupoudrés de sucre glace. C'est atrocement gras et sucré mais tellement bon ...Les "gulab jamun" entre
 


 

Jasmine Cuisine: Gulab Jamun (beignets indiens au sirop)

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Gulab jamun

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Sirop de potiron épicé

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